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金魚是由金黃色的野生鯽魚經人工培育成功的品種。中國是金魚的發源地。
早在晉朝（公元265-419年）已出現金鯽魚的記載："晉桓沖遊廬山，見湖中有赤鱗魚，即此也。"但當時還未進行家化或當觀賞魚飼養。受佛教"戒殺生"的影響，唐朝已建"放生池"，常將捕到的金黃色鯽魚放到放生池中飼養，此為人類野生鯽魚培養成金魚的開始。
公元1127年，南宋皇帝趙構在杭州大造御花園四十餘處，其德壽宮中的金魚池是家庭飼養金魚之始。由於統治階級及貴族的愛好，便有一些人專門從事飼養、繁殖金魚，時稱"魚兒活"。此時開始出現金黃、銀白、玳瑁等新異品種。
金魚作為寵物在室內魚缸中開始飼養是在明朝末年，盆養促使金魚鼎盛發展，培育出了五花、雙尾，雙臀、長鰭、凸眼（龍睛）、短身等新品種。此時，世界上第一部金魚專著《朱砂魚譜》的誕生更為金魚品質的進一步提高及傳播全球創造了條件。
到了晚清時期，中國金魚進入到有意識的選擇階段，從選魚到選種，金魚變化大致定型。
1925年以後，雜交育種的方法被普遍的地採用，使許多性狀得以重組，很多新品種得以不斷出現。
今時，金魚以發展成為風靡世界的三大寵物之一，成為世界共同的珍愛！ | 
