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饮食是防癌的关键一步:4个吃饭建议,请你牢记下来

虽然医疗技术在不断发展和进步,但当人们谈论癌症时,他们会无意识地表现出一种恐慌。我们仔细分析“癌症”一词,三个“嘴”字表示癌症与“吃”有很大关系!

北京中医药大学东直门医院血液肿瘤科主任医师李忠认为,很多癌症都被吃掉了。俗话说“饮食是自我倍增,胃受伤”是对饮食与健康之间关系的精彩讨论,因此我们需要提防“吃”出癌症。

胃癌 - 不良饮食习惯

现代人无限期地吃三餐,经常暴饮暴食,这些不良的饮食习惯容易引起胃病,而且随着时间的推移可能会增加胃癌的发病率。

食道癌 - 辛辣热食

长期食用辛辣食物或过量饮酒会损伤食道粘膜并造成慢性损伤。粘膜细胞的异常增殖会增加食管癌的发病率。此外,当人们进食时,这是一种好客的表现,但一旦进食温度高于40度,就会烧伤粘膜并诱发食道癌。

肝癌 - 黄曲霉毒素和酒精

《全球癌症报告2014》据报道,中国有超过一半的肝癌发生在江苏和浙江省,其中肝癌的发病率最高。黄曲霉毒素是肝癌的致病因素。潮湿天气下的食物容易发霉,形成黄曲霉毒素,这种毒素比砷更有毒。一旦吃掉发霉的食物可以诱发肝癌。此外,长期饮酒会损害肝细胞并导致肝硬化,这也会增加患肝癌的风险。

结直肠癌 - 水果和蔬菜摄入不足

当你很穷的时候,你会伤到你的胃,你会伤到你的肠子。结直肠癌是典型的“丰富疾病”。长期食用高热量食物和缺乏水果和蔬菜很容易损害胃和肠道,增加消化负担。毒素在肠内积聚,不会及时排出。结直肠癌的发生已被埋没。

肺癌 - 高温烟尘刺激

据了解,70%的男性肺癌患者是由吸烟引起的,60%的女性肺癌患者是由厨房油烟引起的,如油炸香烟和其他与致癌物苯并芘混合的烹饪方法。

胰腺癌 - 三种高食物吃太多

胰腺癌的死亡率高,预后差。它的标题是“癌症之王”。长期食用三种高食物会导致胰腺分泌更多的消化酶,这种酶很容易发生胰腺炎和胰腺癌。

口腔癌 - 咀嚼癌症

槟榔被归类为砷等主要致癌物质。长期咀嚼槟榔会烧伤口腔粘膜,增加患口腔癌的风险。此外,长期吸烟和饮酒也会刺激口腔粘膜并诱发癌症。

乳腺癌 - 过量胆固醇

除了高压力,经常熬夜等会增加乳腺癌的患病率,事实上,长期食用高胆固醇的食物很容易引起女性的雌激素水平并导致乳腺癌。

“人们为天空吃食物”但饮食会诱发癌症,所以聪明的饮食可以“吃掉”癌症!

首先,日常饮食应该是清淡的,如油炸,烧烤和其他食物尽可能少。

其次,饮食需要多样化。建议素食者合理配对,以确保身体得到满足。特别是要多注意吃新鲜水果和蔬菜,因为水果和蔬菜含有丰富的膳食纤维和维生素,可以在一定程度上降低肠癌的发病率。

然后纠正不良饮食习惯,避免暴饮暴食或过度节食,每日进餐应保证定期,新鲜饮食,不要吃剩饭或发霉的食物,以防止吸烟和饮酒的不良习惯。

最后,应该注意烹饪方法,油炸和油炸引起的蒸煮和炖煮,因为高温煎炸和其他烹饪方法很容易产生致癌物质并增加患癌症的风险。

人们总是试图预防癌症,错误的饮食习惯会导致我们癌症的结束,所以吃得健康!

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