导航菜单

精选美食:杂蔬鸡胸肉、辣炒鱿鱼干、蒜炒猪脾

2019

辣炸鱿鱼

材料:鱿鱼干,2个青椒,蒜瓣,大蒜苗,姜,豆粕,油,酱油,胡椒粉,糖,料酒

实践

1。鱿鱼预先浸泡在水中,适度地改变水量以减少咸味。

2。从鱿鱼和体内的塑料薄片上取下紫色薄膜,然后切成厚条。

3。将油放在锅上并加热。将生姜,豆蔻和大蒜切片加入鱿鱼。

4。将鱿鱼搅拌至变色,加入酱油,糖,胡椒粉和料酒继续油炸。

5。加入大蒜和青椒,直到蔬菜成熟为止。

大蒜炒猪脾

材料:猪脾1个,蒜苗4个,酱油2大勺,盐1克,料酒3汤匙,胡椒粉2克,生姜5片

实践

1。将猪的脾脏洗净,切成薄片。洗净大蒜,切成薄片。

2。烧开一锅水,加2汤匙料酒,将猪的脾脏放入锅中,慢火煮至变色,取出并沥干水以备后用。

3,火锅油,香姜,加入大蒜并炒均匀。

4,倒入猪脾脏,加入胡椒粉和一匙食用酒,并迅速翻炒。

5,最后将盐和酱油调入锅中,搅拌均匀。

蔬菜鸡胸肉

材料:2个鸡胸肉,150克毛豆类,150克玉米粒,一半的胡萝卜,10克姜,10克大蒜,1茶匙食用酒,1茶匙淀粉,2大汤匙蚝油,少许盐,适量的胡椒粉,鸡肉精一点,适量的油

实践:

1。将鸡胸肉洗净,切成小方块,将毛豆和玉米粒洗净,将胡萝卜去皮洗净,再用生姜和大蒜洗净。

2。将鸡胸肉放入碗中,加入一勺食用酒,一勺淀粉,一勺蚝油,然后腌制10分钟。

3,将适量的水倒入锅中,烧开,加一勺盐,放入毛豆酱,小火煮6分钟,然后加入胡萝卜和玉米,小火煮3分钟,取出。

4,在锅中放入适量的油,加入生姜,蒜末,再加入鸡胸肉至8成熟。

5,然后加入优质蔬菜并搅拌均匀,加入少许盐,蚝油,胡椒粉并油炸3分钟,然后加入少许鸡肉精,将其均匀地倒入锅中。

辣炸鱿鱼

材料:鱿鱼干,2个青椒,蒜瓣,大蒜苗,姜,豆粕,油,酱油,胡椒粉,糖,料酒

实践

1。鱿鱼预先浸泡在水中,适度地改变水量以减少咸味。

2。从鱿鱼和体内的塑料薄片上取下紫色薄膜,然后切成厚条。

3。将油放在锅上并加热。将生姜,豆蔻和大蒜切片加入鱿鱼。

4。将鱿鱼搅拌至变色,加入酱油,糖,胡椒粉和料酒继续油炸。

5。加入大蒜和青椒,直到蔬菜成熟为止。

大蒜炒猪脾

材料:猪脾1个,蒜苗4个,酱油2大勺,盐1克,料酒3汤匙,胡椒粉2克,生姜5片

实践

1。将猪的脾脏洗净,切成薄片。洗净大蒜,切成薄片。

2。烧开一锅水,加2汤匙料酒,将猪的脾脏放入锅中,慢火煮至变色,取出并沥干水以备后用。

3,火锅油,香姜,加入大蒜并炒均匀。

4,倒入猪脾脏,加入胡椒粉和一匙食用酒,并迅速翻炒。

5,最后将盐和酱油调入锅中,搅拌均匀。

蔬菜鸡胸肉

材料:2个鸡胸肉,150克毛豆类,150克玉米粒,一半的胡萝卜,10克姜,10克大蒜,1茶匙食用酒,1茶匙淀粉,2大汤匙蚝油,少许盐,适量的胡椒粉,鸡肉精一点,适量的油

实践:

1。将鸡胸肉洗净,切成小方块,将毛豆和玉米粒洗净,将胡萝卜去皮洗净,再用生姜和大蒜洗净。

2。将鸡胸肉放入碗中,加入一勺食用酒,一勺淀粉,一勺蚝油,然后腌制10分钟。

3,将适量的水倒入锅中,烧开,加一勺盐,放入毛豆酱,小火煮6分钟,然后加入胡萝卜和玉米,小火煮3分钟,取出。

4,在锅中放入适量的油,加入生姜,蒜末,再加入鸡胸肉至8成熟。

5,然后加入优质蔬菜并搅拌均匀,加入少许盐,蚝油,胡椒粉并油炸3分钟,然后加入少许鸡肉精,将其均匀地倒入锅中。

-