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看着就特有食欲的几道家常菜,鲜香不腻,家人特别喜欢吃

看看一些口味特别的家常菜,香气不油腻,家人特别喜欢吃

2019

麻油鸡

材料:鸡肉,黑芝麻油,洋葱,生姜,米酒,盐,冰糖

方法:1.鸡扒,姜片,葱花切碎;

2。将适量的麻油倒入锅中,并切成姜片;

3。将鸡放入锅中翻炒,直到鸡烧焦;

4,将冰糖放入1-2的线中,轻轻翻炒,使糖融化;

5。放适量的米酒,可以煮多一点,然后用火烧!

6。放适量的水,看看你想喝多少鸡汤;

7。盖上盖子煮5-8分钟。

香辣脆豆腐

材料:一磅香脆的豆腐,一点青椒,一点红椒,一点姜,一点大蒜,一点点盐,一点酱油,一点糖,一点胡椒; >

实践

1。脆豆腐切成菱形的水可使用;绿色的红辣椒切成菱形,猪肚片,生姜和大蒜片;

2。将油倒入锅中。油热后,将五花肉搅拌均匀,直到油倒出为止。将豆酱炒至红油;

3。倒入青椒片,翻炒;倒入酥脆的豆腐并混合均匀,加入一些盐,少许酱油,糖,然后均匀搅拌;

4。盖上盖子,煮整个锅,直到尝到豆腐的味道。加一点胡椒粉调味;

菠菜炒鸡蛋

实践:

1。洗净沥干菠菜。

2。切丁香的根。

3。切菠菜,切大蒜,然后打碎鸡蛋。

4。将油加热七分钟,加入鸡蛋液并翻炒,翻炒直至鸡蛋固定,然后加入大蒜。

5。加入菠菜,盐,鸡肉粉,香油,翻炒,翻炒直到菠菜关闭。

鱼头煲

生产:1.将鱿鱼头洗净,切成小方块,加入淀粉并充分混合。 2.当油温热时,将生姜片放入香气中,将鱼头加入金色,去掉油脂的控制;切成段,将大蒜切成丝绒;将淀粉加入碗中,再加入湿淀粉中使用。选择香菜清洗并切成小段。 3.将炒锅放入炒锅中,加热,加入洋葱,大蒜和圆柱。酱油和香料,加入料酒,水,蚝油,糖,味精,胡椒粉,加入鱼头,煮沸,倒入麻油,加湿淀粉调味,倒入鸡油,倒入火锅,撒上欧芹部分,盖上盖子,然后沿盖子倒入适量的葡萄酒。

葱油鸡

材料:1个黄鸡,1个大葱,2个茴香,5个生姜,1汤匙调味酒,半锅水

葱段材料:4汤匙花生油,6个小细香葱,1/4洋葱,1茶匙胡椒粉;

酱料:3个大葱,3茶匙芝麻,1/4茶匙盐,1汤匙蒸鱼油,

一汤匙煮鸡汤

实践:

1。清理完三只黄色的鸡后,洗净水并沥干水,然后用剪刀剪掉鸡头和鸡腿(周围的大块脂肪也被切开)。从两半的中间开始照顾好一切。

2。将水倒入没有鸡肉的大锅中,加洋葱,生姜和茴香煮沸。

3。将1汤匙鸡肉和料酒放入大火中煮12分钟。

4。将鸡肉翻到中间。时间到后,关闭锅盖并煮15分钟。

5,另一把炒锅,放花生油,葱段,切成小块的洋葱,冷锅冷油,慢慢煮。

6。当您看到一些小葱和葱在锅中变黄,并且一些洋葱开始变黄时,放1茶匙胡椒,然后继续用低火烹饪。

7。油中洋葱的颜色越多,缩放程度越大,缩放程度越大,就可以闻到明显的胡椒味,熄火。将切碎的细香葱,白芝麻和盐放入碗中,将漏勺放在上面,将葱在锅中倒入漏勺中,然后将热的洋葱油倒入洋葱盐和白芝麻中,然后过滤洋葱残留物。没有必要。

8。将1汤匙鸡汤和1汤匙蒸鱼油放入小碗中,并混合调味汁。

9。取出鸡肉后,将其放入菜中。

10。将调味汁倒在鸡肉上,放在桌上。

麻油鸡

材料:鸡肉,黑芝麻油,洋葱,生姜,米酒,盐,冰糖

方法:1.鸡扒,姜片,葱花切碎;

2。将适量的麻油倒入锅中,并切成姜片;

3。将鸡放入锅中翻炒,直到鸡烧焦;

4,将冰糖放入1-2的线中,轻轻翻炒,使糖融化;

5。放适量的米酒,可以煮多一点,然后用火烧!

6。放适量的水,看看你想喝多少鸡汤;

7。盖上盖子煮5-8分钟。

香辣脆豆腐

材料:一磅香脆的豆腐,一点青椒,一点红椒,一点姜,一点大蒜,一点点盐,一点酱油,一点糖,一点胡椒; >

实践

1。脆豆腐切成菱形的水可使用;绿色的红辣椒切成菱形,猪肚片,生姜和大蒜片;

2。将油倒入锅中。油热后,将五花肉搅拌均匀,直到油倒出为止。将豆酱炒至红油;

3。倒入青椒片,翻炒;倒入酥脆的豆腐并混合均匀,加入一些盐,少许酱油,糖,然后均匀搅拌;

4。盖上盖子,煮整个锅,直到尝到豆腐的味道。加一点胡椒粉调味;

菠菜炒鸡蛋

实践:

1。洗净沥干菠菜。

2。切丁香的根。

3。切菠菜,切大蒜,然后打碎鸡蛋。

4。将油加热七分钟,加入鸡蛋液并翻炒,翻炒直至鸡蛋固定,然后加入大蒜。

5。加入菠菜,盐,鸡肉粉,香油,翻炒,翻炒直到菠菜关闭。

鱼头煲

生产:1.将鱿鱼头洗净,切成小方块,加入淀粉并充分混合。 2.当油温热时,将生姜片放入香气中,将鱼头加入金色,去掉油脂的控制;切成段,将大蒜切成丝绒;将淀粉加入碗中,再加入湿淀粉中使用。选择香菜清洗并切成小段。 3.将炒锅放入炒锅中,加热,加入洋葱,大蒜和圆柱。酱油和香料,加入料酒,水,蚝油,糖,味精,胡椒粉,加入鱼头,煮沸,倒入麻油,加湿淀粉调味,倒入鸡油,倒入火锅,撒上欧芹部分,盖上盖子,然后沿盖子倒入适量的葡萄酒。

葱油鸡

材料:1个黄鸡,1个大葱,2个茴香,5个生姜,1汤匙调味酒,半锅水

葱段材料:4汤匙花生油,6个小细香葱,1/4洋葱,1茶匙胡椒粉;

酱料:3个大葱,3茶匙芝麻,1/4茶匙盐,1汤匙蒸鱼油,

一汤匙煮鸡汤

实践:

1。清理完三只黄色的鸡后,洗净水并沥干水,然后用剪刀剪掉鸡头和鸡腿(周围的大块脂肪也被切开)。从两半的中间开始照顾好一切。

2。将水倒入没有鸡肉的大锅中,加洋葱,生姜和茴香煮沸。

3。将1汤匙鸡肉和料酒放入大火中煮12分钟。

4。将鸡肉翻到中间。时间到后,关闭锅盖并煮15分钟。

5,另一把炒锅,放花生油,葱段,切成小块的洋葱,冷锅冷油,慢慢煮。

6。当您看到一些小葱和葱在锅中变黄,并且一些洋葱开始变黄时,放1茶匙胡椒,然后继续用低火烹饪。

7。油中洋葱的颜色越多,缩放程度越大,缩放程度越大,就可以闻到明显的胡椒味,熄火。将切碎的细香葱,白芝麻和盐放入碗中,将漏勺放在上面,将葱在锅中倒入漏勺中,然后将热的洋葱油倒入洋葱盐和白芝麻中,然后过滤洋葱残留物。没有必要。

8。将1汤匙鸡汤和1汤匙蒸鱼油放入小碗中,并混合调味汁。

9。取出鸡肉后,将其放入菜中。

10。将调味汁倒在鸡肉上,放在桌上。

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